Pěstování jídla dnes mnohdy připomíná spíš než zemědělství chemický průmysl. O tom, že to asi nebude ta nejlepší cesta k udržitelnosti a ke zdraví, už asi nepochybuje nikdo aspoň trochu příčetný.
Krátké video s názvem Krotitelé mýtů: Potřebujeme opravdu chemické zemědělství ukazuje, jak by to mohlo vypadat, kdyby… A také ukazuje, že není pravda, co nám tvrdí agrochemické korporace typu Monsanta či Agrofertu – že bez víc a víc chemie a rostoucí velkoprodukce zemřeme hlady. Vždyť v přepočtu na jednoho obyvatele dnes máme k dispozici skoro 3000 kalorií na den pro každého člověka na světě, tedy mnohem víc, než je potřeba k zajištění dostatku stravy pro všechny obyvatele. Chyba tak zdá se bude někde jinde…
-red-
Zdroje: http://foodmyths.org/, http://www.margit.cz/potrebujeme-chemicke-zemedelstvi/
